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Suivre sa production : Guide ultime pour PME

Marie 25/01/24 11:43
humains machines

L'efficacité opérationnelle des PME peut être transformée grâce à un suivi de production optimisé. Des études montrent que l'adoption de systèmes de collecte de données automatisés en production peut entraîner une réduction moyenne du temps d'arrêt de 9%, même avant la mise en œuvre d'autres mesures d'amélioration. Ce guide est conçu pour vous qui cherchez à améliorer vos processus de fabrication. Nous aborderons des stratégies clés et des solutions innovantes, notamment comment des outils tels que les systèmes de gestion de production assistée par ordinateur (GPAO) et Plugnotes peuvent transformer vos opérations de production. Vous découvrirez également des conseils pratiques pour sélectionner et implémenter les indicateurs de performance clés (KPIs), surmonter les défis communs, et intégrer efficacement ces systèmes dans votre chaîne de production.

Qu’est-ce que le suivi de production ?

Le suivi de production est un ensemble de mesures et de pratiques visant à observer et réguler les processus de fabrication.

Le suivi de production est bien plus qu'une collecte de données ou des graphiques complexes ; il représente le cœur battant de votre entreprise. Cette pratique essentielle va au-delà de la simple surveillance ; Elle implique une analyse en temps réel de chaque étape de votre chaîne de production, transformant les données en informations exploitables. Imaginez pouvoir détecter immédiatement problème sur la ligne de montage ou anticiper un besoin de maintenance avant qu'une défaillance ne survienne. C'est là toute la puissance du suivi de production. Pour les PME, maîtriser ce suivi signifie une capacité accrue à réagir aux fluctuations du marché, une optimisation des ressources et par conséquence, une amélioration significative de la rentabilité

Les défis courants des PME dans le suivi de production


Les PME, dans leur quête d'un suivi de production efficace, rencontrent souvent des défis spécifiques qui peuvent entraver leur capacité à optimiser leurs processus. Ces défis incluent :

  • L’utilisation extensive du papier : La dépendance au papier pour la collecte et le suivi des données limite l'efficacité et la précision, rendant difficile le suivi en temps réel.
  • Difficulté de monitorer la production : Sans les bons outils, il est ardu d'obtenir une vue d'ensemble claire et actualisée de la production.
  • Trouver un outil adapté : Trouver la solution qui s'aligne avec les besoins spécifiques et la complexité des processus de votre PME peut s’avérer compliqué en terme d’intégrations avec vos systèmes existants (ERP ou autres), et de votre besoin d'accès à vos informations de production en temps réel.
  • Gestion des variations de production : Adapter rapidement le processus de production en réponse aux changements de demande ou de spécifications est un défi.
  • Suivi de la qualité et de la conformité : Assurer un suivi constant de la qualité et maintenir la conformité avec les régulations est complexe.
  • Formation et compétence des employés : La formation du personnel pour utiliser efficacement les outils de suivi de production peut être coûteuse et chronophage.

Découvrez comment Plugnotes peut vous aider face à ces défis.

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Quels sont les éléments à suivre au sein de sa production ?

Les indicateurs de performance essentiels (KPIs)


Pour assurer une gestion optimale de votre production, il est crucial d'identifier et de suivre les indicateurs de performance clés (KPIs). Ces indicateurs varient en fonction des objectifs spécifiques de votre entreprise et doivent être sélectionnés avec soin.

Exemples d'indicateurs par catégorie

Productivité : Comprend des mesures telles que le temps productif, la quantité de produits fabriqués, le taux de rendement global (TRG), et le nombre de cycles.
Qualité : Se concentre sur des aspects tels que le nombre de défauts, le nombre de reprises, le temps de retravail, et le nombre de rejets.
Maintenance : Englobe des indicateurs comme l'ampérage d'un moteur, le temps d'arrêt machine, la température d'une machine, et la vitesse de rotation (indiquant l'usure, par exemple).
Santé et sécurité : Inclut des indicateurs comme le nombre d'accidents avec ou sans perte de temps, le nombre d'incidents, et la quantité mensuelle d'articles de premier soin utilisés.

Importance des KPIs

Il est essentiel de choisir des KPIs qui reflètent fidèlement la performance et la santé de votre entreprise. Les données recueillies doivent être précises et fiables pour permettre une analyse et une prise de décision tenant compte de tous ces éléments. L'adage « Garbage in, Garbage out » souligne l'importance de la qualité des données : des données inexactes ou mal interprétées peuvent mener à des conclusions erronées et nuire à votre efficacité opérationnelle.

Le suivi des bons KPIs permet d'avoir un aperçu rapide et précis de la performance globale, facilitant ainsi une réponse rapide et efficace aux fluctuations de la production. L'objectif est de maximiser votre production tout en optimisant sa chaîne de valeur, en se concentrant sur les opérations à valeur ajoutée – celles pour lesquelles les clients sont prêts à payer.

Les 4 étapes pour mettre en place un suivi de production efficace

Analyse des besoins et planification

La première étape consiste à identifier les indicateurs de performance les plus pertinents pour votre production. Ces indicateurs doivent être choisis en fonction des objectifs spécifiques de votre entreprise et doivent offrir un aperçu clair de l'état actuel de votre production. Il est essentiel de sélectionner des indicateurs mesurables et représentatifs, tels que le taux de production horaire ou les maillons de production critiques. Par exemple, dans une usine produisant 500 unités par jour, le suivi du taux de production horaire permettrait d'évaluer en temps réel la productivité de votre usine.

Collecte des données de production

La collecte des données de production est un élément crucial dans la mise en place d'un suivi efficace. Il s'agit de rassembler des informations pertinentes à des fréquences régulières pour garantir une vue d'ensemble actualisée et précise de la production. La fréquence et le type de données collectées dépendent de la nature des opérations et des objectifs de performance. Il est essentiel d'assurer que la collecte soit systématique et automatisée autant que possible pour minimiser les erreurs humaines et garantir la fiabilité des données. Dans cette optique, des outils numériques comme Plugnotes peuvent être utilisés pour faciliter et optimiser cette collecte de données.

Traitement et analyse des données

Une fois les données collectées, elles doivent être traitées et analysées pour en tirer des insights pertinents. Cela peut se faire en temps réel ou en utilisant des données historiques. Par exemple, des seuils et alertes peuvent être établis pour des indicateurs spécifiques, comme l'arrêt d'une machine ou une température anormalement élevée. L'analyse des données historiques peut révéler des tendances et aider à identifier les causes principales des problèmes récurrents, permettant ainsi d'engager des actions d'amélioration continue.

Contrôle de la production

La dernière étape est d'évaluer l'efficacité de votre système de suivi de production mis en place. Il est important de vérifier si vos objectifs initiaux sont atteints et de tirer des leçons des réussites et des échecs du projet. Cela peut conduire à des ajustements de votre système de suivi ou à son déploiement dans d'autres secteurs de votre entreprise.

Les avantages à suivre sa production

Le suivi de production offre une multitude d’avantages essentiels pour optimiser les processus et améliorer les performances globales de votre entreprise :

  • Surveillance et réactivité : Le suivi permet de monitorer de près les objectifs de production et d'anticiper leur atteinte. Il contribue en outre à pouvoir réagir rapidement face aux changements, qu'il s'agisse de maintenance préventive ou d'ajustements en cas de baisse de productivité. Cela renforce l'efficacité opérationnelle et la capacité d'adaptation.
  • Optimisation de vos ressources : Encourage l'efficacité des équipes en permettant une réaction en temps réel aux variations de production et aux problèmes de qualité. Il aide également à cibler les domaines nécessitant des améliorations et à évaluer l'efficacité des projets mis en œuvre.
  • Fiabilité de vos données et réduction de vos coûts : La collecte de données précises et fiables minimise les erreurs et facilite la transition vers une maintenance préventive, réduisant ainsi les coûts de réparation et de post-production.
  • Vision globale et gestion efficace : Offre une vue d'ensemble de tous les processus de fabrication, de l'inspection initiale à la livraison finale. Cela inclut l'évaluation des performances des opérateurs, le contrôle de la chaîne d'approvisionnement et la collaboration avec des experts en inspection pour garantir une qualité supérieure.
  • Amélioration de vos relations externes et de votre productivité : Facilite la communication claire avec vos fournisseurs pour une production efficace et contribue à améliorer la productivité de vos employés. En garantissant la livraison dans les délais et en vérifiant l'esthétique des produits, le suivi de production priorise la satisfaction client.
  • Impact sur les ventes et votre image de marque : Un suivi efficace de la production renforce votre réputation en terme de qualité et de fiabilité, stimulant ainsi vos ventes et fidélisant votre clientèle.
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Les 5 meilleurs logiciels de gestion de production

Les logiciels de gestion de production, incluant les systèmes d’exécution de la production (MES), les logiciels de Gestion de Production Assistée par Ordinateur (GPAO), et des solutions innovantes comme Plugnotes, jouent un rôle essentiel dans l'industrie moderne.

Opter pour un système MES apporte flexibilité et réactivité face aux changements de production, optimise les processus en éliminant les défauts et les gaspillages, et permet une surveillance en temps réel des différentes étapes de production avec des indicateurs clés de performance pour une prise de décision stratégique.

Parallèlement, les logiciels GPAO et des solutions comme Plugnotes centralisent et fiabilisent vos données de production, facilitent la planification et le suivi, et soutiennent l'automatisation et la croissance de votre entreprise. Ces outils offrent une gestion plus stratégique et opérationnelle, essentielle aux TPE et PME.

Recommandations de logiciels pour TPE et PME

Lors de l'évaluation de logiciels, nous avons privilégié certains critères soigneusement choisis pour vous offrir les meilleurs avantages en matière de gestion de production et de chaîne d'approvisionnement.

  • Sage 100 Entreprise Industrie

Un ERP cloud idéal pour les PMI, qui offre une gestion intégrée de la production et un contrôle des coûts en temps réel. Il inclut la planification des ressources, le suivi des commandes, et la gestion des stocks, facilitant une prise de décision efficace.

  • Microsoft Dynamics 365 Business Central
ERP cloud polyvalent avec un module GPAO pour optimiser les processus opérationnels. Il permet une gestion unifiée des finances, opérations, ventes et service client, améliorant ainsi la collaboration et l'efficacité interdépartementales.
  • Arkieva
Un outil complet pour la planification de la chaîne d'approvisionnement, idéal pour une gestion optimisée de bout en bout. Il transforme les prévisions en plans de capacité de production et offre des solutions avancées de gestion des stocks.
  • Myfab
Un ERP et GPAO 100% français, conçu pour l'industrie manufacturière. Il intègre la gestion de production, de stocks, de qualité, et la comptabilité dans une solution tout-en-un.
  • Plugnotes

Une solution flexible, innovante et sans développement qui s'adapte aux besoins spécifiques de votre entreprise et non l'inverse, en simplifiant la collecte, le traitement et l'analyse des données de production.

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Comment Verbau a digitalisé son suivi de production ?

En pratique, comment une PME peut réussir à se digitaliser et optimiser son suivi de production ? Verbau, entreprise familiale leader dans la fabrication de desserts congelés, relevait ses KPIs de production à l’aide de fiches papier. Une méthode qui engendrait des pertes de temps, des erreurs d'encodage, et un manque de transparence sur les indicateurs clés de performance (KPIs) indispensables à la bonne orientation d’une entreprise.

En adoptant un système de suivi numérique avec l'aide de Plugnotes, Verbau a connu une transformation radicale de sa gestion de production. Ce changement leur a permis de mieux exploiter leurs données de production, telles que les pertes de produits et les arrêts machine, de partager ces informations de manière transparente entre les différents départements, et d'optimiser leur productivité et rentabilité.

Grâce à Plugnotes, ils ont estimé un gain de temps significatif, équivalent à 3 heures par jour, représentant un retour sur investissement considérable.

Découvrez comment Plugnotes peut vous aider à digitaliser et optimiser votre suivi de production.



En résumé, le suivi de la production est vital pour les PME, leur permettant d'optimiser les processus de fabrication et de surmonter des défis spécifiques. Ces défis, tels que la dépendance au papier, la difficulté de monitorer la production, la sélection d'outils adaptés, et les limitations dans l'accès aux données en temps réel, requièrent des solutions innovantes.

L'adoption de systèmes MES, de logiciels GPAO, et de plateformes flexibles comme Plugnotes, permet aux PME d'améliorer leur productivité, réactivité, et compétitivité. Ces outils aident à surmonter les obstacles liés à l'intégration système, à la gestion des variations de production, au suivi de la qualité et de la conformité, et à la formation des employés. Investir dans un suivi de production efficace, c'est investir dans l'avenir et la prospérité de votre PME.